アーユルヴェーダは日本人に合わない？誤解の原因と正しい活用法

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アーユルヴェーダとは、インド生まれの予防医学の考え方で、インドの風土を基本にした暮らし方の知恵や生き方の哲学がふんだんに詰まっているので、日本人に合わないと考える方が多いようです。

そこで、アーユルヴェーダが日本人に合わないと思われる原因として食材や体質の比率について知りたいのではないでしょうか。

それから、アーユルヴェーダは結局のところ、日本人に合う、合わない、どっちなのか、日本人が活用する上での注意点も気になりますよね。

そこで今回は、アーユルヴェーダは日本人に合わないといった誤解の原因と正しい活用法について詳しくお伝えしていきます。

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「アーユルヴェーダは日本人に合わない」と誤解されるのは、インド食材を使わなければらないという思い込みが原因！風土も異なり、体質の比率も違う

アーユルヴェーダは、今から5000年ほど前に古代インドで生まれた生命科学のことで、現代でいうライフサイエンスに当たります。

そして、体の変化や特徴、心の状態、性格傾向などから個々人の体質を分類し、それぞれの体質が陥りやすい病的症状やそれに応じた食生活、運動方法などを明確かつ具体的に示しています。

このように、アーユルヴェーダでは病気の治療のみに焦点を当てるのではなく、個々人に応じた治療と予防、健康の維持増進方法や生き方の知恵について解いているのです。

ちなみに、アーユルヴェーダの体質の見方については次の記事で詳しくお伝えしているので、合わせてご覧くださいね。

そして、日々、環境要因によって崩しやすい体質のバランスを整えるために、

なども改善し、快適な暮らしをいかに送れるようになるかについて理論的に伝えています。

例えば、

なども詳細に設定した生活の1日の処方箋を作成したり、四季を通しての過ごし方なども記載されています。

特に食生活については、かなり詳細に理論化されています。

しかし、その理論の中では、

を推奨されていることが多く、そのまま活用しようとすると食文化の違いで取り入れるのが難しいのではと感じてしまいがちです。

そして、日本人とインド人では、

などが異なりますね。

例えば日本では、

といった条件ですが、インドでは、

といったことが挙げられます。

より詳しくいえば、インドの中でも、

といった違いがあるので、一つの国の中でも食文化は少しずつ異なりますが、

といったところは共通していますし、育つ食材も異なります。

そのため、体質の比率でも、

といったことがいえるのです。

とはいえ、アーユルヴェーダの理論で最も大切なことは、

といったことです。

そんななか、どうしても

が目についてしまい、

という思い込みがおこり、

といった誤解が現れてしまうようなんですね。

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アーユルヴェーダは「土地に合ったものを取り入れる」際にベースとなる考え方。日本人に合う、合わない？どっちの答えは「合う方法で取り入れること」

アーユルヴェーダは

といった質問に関しては、

というのが答えだと思います。

といった考え方でも、インドと日本で通じるところはたくさんあります。

これは、仏教文化とともに、少なからずアーユルヴェーダが日本人の考え方の根底に根付いている証拠ですが、日本はインドよりも国民所得が高く、健康保険制度が充実しています。

そのため、薬の購入もインドより安価ですが、

であるため、アーユルヴェーダの処方を用いて普段の食事から体を整えることに慣れていると言えるんですね。

そこで、通じ合っているところはそのままに、アーユルヴェーダを日本式で取り入れるとしたら、

を考えながら実践していることが大切です。

アーユルヴェーダでは、

といって「慣れていること」をとても重要視しています。

これは、特に食事においてとても大切なことで、消化する過程で慣れていないものを食べると、それが原因となって消化不良を起こすこともあるんですね。

例えば、

といった食材のアレルギーを持つ方が増えていますが、これは100年以上の単位で日本の食生活を見たときに、長く使われてきた食材でないことが多いのです。

そして、慣れていない食材を使って、慣れていない食文化の料理を食べ続けると、消化器官はうまく消化することができずに、未消化物を蓄積してしまうことがあります。

この未消化物の蓄積が体内で毒素（アーユルヴェーダではアーマ）となり、アレルギーが起こるとされているのです。

そのため、日本人であれば、

といった日本で育てられていて、薬効効果が高いものを取り入れれば良いのです。

その上で、

を好みに応じて取り入れるとさらに効果的です。

ギーは、

もちょっとした野菜炒めやお肉を炒めるときなどに使ってみると、調味が醤油や塩などシンプルなものであっても意外と合うからおもしろいですよ。

そのため、アーユルヴェーダを取り入れるからといって、

といったことをしなければならないというわけではないので、

ことと、

などを参考にしながら、自分たちに合ったものを実践していくのが良いでしょう。

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アーユルヴェーダは日本人に合わないといった誤解の原因まとめ

いかがでしたでしょうか？

今回は、アーユルヴェーダは日本人に合わないといった誤解の原因と正しい活用法について詳しくお伝えしました。

アーユルヴェーダはインド生まれの予防医学で、個々人の体質に合わせた食事法や運動法についてかなり細かく、理論的にまとめられていて、特に食事法を重視しているのでしたね。

ただ、日本とインドでは、

が異なるため、体質の比率でいっても

といった違いがあるのでした。

さらに、アーユルヴェーダの古典書では、インド料理をベースにインド独特の薬草やスパイスを用いた技法が多く紹介されていることから、

といった誤解が生まれやすいのでしたね。

でも、アーユルヴェーダの本質は、

といったことにあるので、日本でも日本の環境や、個人の体質に合わせて、

を大切に、日本の食文化を基本に考えていけばよく、

のでした。

具体的には、日本人であれば、

など日本に育つものをもっと意識的に活用するだけでも良いとのことでした。

その上で、アーユルヴェーダが推奨する

をちょっと普段の食事に加えてみても、意外と馴染みがよくておもしろいので、まずは日本の気候の変化を感じ、自分の体質に合った方法を楽しみながら探っていきましょうね。

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